日式猪肉咖哩
材料
"植物油 1大匙","蒜片 1个蒜瓣的量","猪肉块 300克","马铃薯块 200克","红萝卜块 200克","洋葱块 200克","水 800毫升","日式即溶咖哩粉（块） 170克","冷冻豌豆 45克"
做法
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1: 将锅中的植物油烧热后，放入蒜片炒香后，加入猪肉块翻炒至变色
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2: 放入洋葱块、马铃薯块和红萝卜块翻炒3-5分钟
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3: 倒入水煮滚后，捞去浮在表面的杂质。盖上锅盖，用中小火炖煮约20分钟
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4: 加入日式即溶咖哩粉（块），拌炒至咖哩粉（块）溶解后，加入冷冻豌豆，再用小火煮至糊稠状即可
