1: 首先将奶油加热融化~~

2: 牛奶加热到温温的~~加入糖溶解!!!面粉过筛加入盐搅拌均匀!!!之后将以上材料以及酵母粉搅拌成团~~

3: 揉至面团变的光滑~~盖上保鲜膜静置15分钟!!(我放入水波炉的发酵功能~~)

4: 等待发酵的时候~~我来打玉米粉^^用贝印搅拌棒打玉米粒!!!(外面也有卖玉米粉喔!!)

5: 发酵膨胀后的面团~~~

6: 把面团杆平~~~

7: 接着用直径约8-9公分的圆形器具压制小圆饼!!

8: 压后的小圆饼两面沾上玉米粉~~在盖上保鲜膜静制40分钟^^

9: 小圆饼发酵后~~放入平底锅使用最小火干烘烤^^

10: 干烘到两面成金黄色即可:)

11: 我的英式马芬size不大呢~~哈哈^^迷你版的!!!

12: 沾上自己喜爱的果酱吃~~~或者夹入蛋.火腿或起士都很棒^^b