泰式鳕鱼柳

材料

鳕鱼柳 一条,柠檬叶 5片,青柠 半个,鱼露橄榄油 少许,指天椒 半条

做法

鳕鱼柳解冻后,以盐及胡椒粉醃30分钟去雪味。

柠檬叶切成幼条状,指天椒切丝备用。

焗炉预热200度,于锡纸包放入鳕鱼柳。

于鳕鱼柳上放上柠檬叶、指天椒、鱼露及橄榄油。

包好后放于焗炉,220度焗约15分钟。

吃前加入青柠汁,即可。

(创建于2016-06-21)

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鳕鱼的做法

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