第一名大理石巧克力蛋糕(电子锅版)

材料

"奶油 150g","低筋面粉 150g","细砂糖 140g"," 3颗","蓝姆酒 1/2大匙","杏仁粉 45g","牛奶 2大匙","巧克力 70g"

做法

  1. step1

    1: 参考购买电子锅所附赠的料理指南食谱

  2. step2

    2: 准备食材

  3. step3

    3: 将奶油放入打蛋盆中

  4. step4

    4: 加入细砂糖

  5. step5

    5: 利用电动搅拌器将奶油搅拌成乳霜状, 最后变成白色篷松状

  6. step6

    6: 以少量多次加入蛋液

  7. step7

    7: 加入杏仁粉

  8. step8

    8: 加入蓝姆酒

  9. step9

    9: 加入牛奶

  10. step10

    10: 加入过筛的低筋面粉

  11. step11

    11: 快速搅拌均匀

  12. step12

    12: 隔水加热, 将巧克力溶化

  13. step13

    13: 将溶化的巧克力加入面糊中, 使面糊出现大理石般的纹路

  14. step14

    14: 倒入电子锅内锅

  15. step15

    15: 铺上布

  16. step16

    16: 再铺好布的桌面上轻轻敲敲放内锅底部以利排出空气

  17. step17

    17: 将内锅放入电子锅中, 盖上垫子锅外盖

  18. step18

    18: 选择蛋糕程式, 设定50分钟烹煮

  19. step19

    19: 烤好后, 先部打开外盖, 继续放置15分钟

  20. step20

    20: 从内锅取出放凉

  21. step21

    21: 切片享用美味的大理石巧克力蛋糕囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  大理  大理石  

巧克力怎么做
蛋糕的做法

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