空心菜海鲜面片
材料
做法
1、将鲷鱼切丁、中卷切丁、空心菜切小段备用。
2、起炒锅,加入适量香油,炒香蒜泥、姜泥后,加入蛤蜊煮开后,取出蛤蜊备用。
3、将宽面放入保鲜袋中捏碎备用。
4、起滚水锅,放入面片煮软后捞起备用。
5、同上炒锅,加水煮滚,舀入适量面汤后,放入空心菜梗、鲷鱼丁、中卷丁、面片,加入盐调味。
6、同上炒锅,加入空心菜叶、香油、白胡椒、白芝麻、蛤蜊,最后洒上香菜即可。
(创建于2016-07-14)1、将鲷鱼切丁、中卷切丁、空心菜切小段备用。
2、起炒锅,加入适量香油,炒香蒜泥、姜泥后,加入蛤蜊煮开后,取出蛤蜊备用。
3、将宽面放入保鲜袋中捏碎备用。
4、起滚水锅,放入面片煮软后捞起备用。
5、同上炒锅,加水煮滚,舀入适量面汤后,放入空心菜梗、鲷鱼丁、中卷丁、面片,加入盐调味。
6、同上炒锅,加入空心菜叶、香油、白胡椒、白芝麻、蛤蜊,最后洒上香菜即可。
(创建于2016-07-14)