甜薯棉花糖派
材料
做法
-
1: 将地瓜去皮切成小块,蒸熟。
-
2: 把蒸熟的地瓜趁热拌入砂糖、无盐奶油、蛋黄搅拌均匀,稍微放凉。
-
3: 装入一个有深度的耐热盘(烤盘)中,将「家乐福棉花糖」(挑白色的)整齐排在地瓜泥上,压实。
-
4: 烤箱预热190度C,烤约5-10分钟,到表面呈现金黄即可取出(很容易就烧焦了,要很小心)。