日式奶油炖菜
材料
做法
1、将马铃薯、红萝卜、绿花椰、高丽菜、热狗切成喜欢的大小备用。
2、奶油在锅里中火加热到融化后,加入面粉拌炒混合均匀。
3、缓缓将牛奶加入面粉糊中混合 一次加一些就好,免的面粉糊结块。
4、牛奶和面粉糊混合均匀后,加入水煮滚。
5、煮滚后将马铃薯、红萝卜、高丽菜、热狗放入奶油白酱中,并洒入黑胡椒粉和义式综合香料一把,最后依个人喜好酌量加入海盐调整咸度。 (此时可加入一小匙砂糖增加甜味,不加也可以)
6、小火炖煮至蔬菜软烂。(大约30分钟)
7、最后加入绿花椰再煮10分钟左右就OK!
(创建于2016-07-14)