1: 土豆切块放电锅蒸熟之后捣碎；洋葱切丁备用；芝士片对切成四份（反正处理到比肉饼小一点就OK了~）

2: 锅内放油炒洋葱到透明，加入猪绞肉翻炒至肉变白；加入盐和胡椒调味

3: 将2拌入捣碎的土豆泥中，加入玉米拌匀

4: 等3稍稍放凉之后，取适量在手上捏成扁圆状*2，在中间放芝士片并捏紧实

5: 捏好的肉饼先在表面沾薄薄的一层面粉，在过蛋液（蛋液一定要全部覆蓋），最后裹面包粉并稍微处理下形状

6: 将油加温到150°，下可乐饼炸第一遍，等到淡黄色就可以拿起来，等全部炸过一遍之后开始第二遍，炸至金黄色就可以啦~