亲子丼

材料

去骨大鸡腿肉 1只,洋葱 半颗,青葱末 适量, 2颗,酱油 少许,酒 少许,酱油 1/5米杯,米酒 1/5米杯,味霖 1/5米杯,糖 1大匙,水 2/3米杯

做法

1、先将鸡腿肉切小块,加入醃料,醃10分钟。

2、将酱汁都混合一起。洋葱切丝,青葱切末。

3、热锅先炒鸡腿肉至半熟,再放入洋葱拌炒至半透明状,倒入酱汁。

4、等酱汁变稠时,就打蛋下去,煮至蛋微微凝固,再移置到饭上,放上青葱就完成了。

(创建于2016-07-14)

关键词

亲子丼  亲子    

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