1: 将所有材料倒入面包机打10分钟 (或手揉至光滑) 将面团分割成8小个，滚圆，室温静置15分钟

2: 将面团压扁，擀成圆薄片 平底锅以中火预热(不需加油)，至手掌接近时可感觉到热气时，放入一片薄饼，烘30秒，翻面再烘30秒

3: 将所有薄饼烘好后可即刻享用:当烙饼吃或包姜汁猪肉等。也可放冰起来备用

4: 预热烤箱180度 将饼皮涂上番茄泥或酱，铺上想吃的料(我用红椒、黄椒、绞肉、秋葵)，空洒盐和黑胡椒

5: 铺上起司条

6: 送入预热好180度的烤箱，烤约20分 (或至起司呈金黄)

7: 请享用!