鸡丝面(一般用红面线) 2包,太白粉 依照自己口味,蚵仔 半包,乌醋 依照自己口味
1、先将面线泡软
2、下锅煮,并放入油葱。让它闷一下
3、加一些味精
4、蚵仔先跟搅拌好的太白粉混一下再下锅
5、加点乌醋(依照自己口味)
6、最后放入太白粉再起锅(勾芡用)