青酱火腿面包[松下变频制面包机]
材料
"Panasonic制面包机 1台","高筋面粉 375g","酵母粉 小量勺2匙","盐 小量勺1匙","奶油 38g","糖 38g","蛋 1颗","水 190ml","火腿 9片","市售青酱 适量","杏仁 适量","柠檬皮屑 少许"
做法
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1: 在面包容器内安装面包用叶片,酵母粉放置在酵母容器 ,在面包容器放入高筋面粉,打散的蛋液,盐,糖,奶油,其周围放水(冷水约5度)再撒上一点柠檬皮屑
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2: 将面包容器装回面包机选择下品项22,再按下开始键开始搅拌,60分钟完成搅拌和醒面后发出哔哔声马上打开盖子,从面包容器中取出面团, 拆下叶片记得千万不要按取消键
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3: 面团有点湿黏,可以在平台和擀面棍上先撒上些面粉把面团杆平,涂上青酱再铺上火腿
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4: 再把面饼卷起,面卷切成五等分放入面包容器中
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5: 将表面涂上少许蛋液,撒上杏仁碎片后放回面包机再按开始键开始烘烤,拿出面团整型到放回面包机,要在20分钟以内喔!
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6: 再按开始键开始烘烤,全程2个半小时,份量十足花式面包就完成了
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7: 成品烤色很漂亮,面包好柔软混合青酱火腿的美味,单单这面包就可以当作一餐了
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8: 用Panasonic变频制面包机SD-BMT2000T就能轻松做出如同厉害面包店师傅做出来的口感