法式咸派双并
材料
"材料一 以下","菠菜 三叶","培根 二条","洋䓤 1/4颗","洋菇 5-10颗","fetacheese 适量","材料二 以下","肝肠 一条","红椒 1/3颗","黄椒 1/3颗","洋葱 1/4颗","emmentalcheese 适量","蛋液 以下","全蛋 2颗","鲜奶油 250ml"
做法
-
1: 材料一:洋菇切片/洋葱切丁/培根切2cm宽/菠菜川烫拧干切段
-
2: 洋菇下热锅干炒,再下培根、洋葱,炒至洋葱略上色。材料一完成,取出。
-
3: 洋葱切丁,甜椒切细条,洋菇切片。肝肠切片先下干锅炒。
-
4: 肝肠出油后,再加入洋葱丁、洋菇,甜椒炒八分熟上色(不要到软烂。)材料二完成。
-
5: 将蛋与鲜奶油混合成蛋液。
-
6: 将材料一、二分别舖于派皮二半。
-
7: 倒入蛋液,于肝肠那半舖上emmental cheese,于培根菠菜那半人舖上feta cheese。
-
8: 进烤箱180度,烤约30~分钟。完成。