可爱猫掌巧克力双色小蛋糕
材料
"原味面糊蛋 3颗","原味面糊糖75 g","原味面糊低筋面粉105 g","原味面糊奶油(融化)45 g","原味面糊牛奶45 g","原味面糊泡打粉0.5 g","巧克力面糊奶油(融化)50 g","巧克力面糊砂糖20 g","巧克力面糊蛋 1颗","巧克力面糊低筋面粉60 g","巧克力面糊泡打粉0.3 g","巧克力面糊巧克力块20 g"
做法
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1: 猫掌模型先抹上一些奶油避免沾黏。
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2: 巧克力面糊:巧克力隔水加热至溶化,加入融化奶油拌匀,再加入鸡蛋与砂糖打匀,最后加入面粉与泡打粉。
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3: 拌好后,导入模型中的猫掌肉球部分。
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4: 原味面糊:先将融化奶油、糖仔细拌匀,接着加入鸡蛋、牛奶继续打匀,接着加入泡打粉与面粉稍微拌匀。将拌好的原味面糊,继续倒入已经有巧克力面糊的猫掌模型。
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5: 烤箱预热至160度,烤约10~15分钟, 用牙签戳戳看猫掌蛋糕是否有沾面糊, 若无沾黏就是熟了,萌萌完成~
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6: 喜欢猫咪、巧克力、甜点的朋友,一定会爱上这款「猫掌巧克力与原味双色小蛋糕」。❤