炸地瓜樱花虾饼

材料

"地瓜一条 250克","面粉 1杯","酥脆粉 半杯","樱花虾 适量","砂糖 1匙","油 适量","胡椒盐 少许","冷开水 1杯半"

做法

  1. step1

    1: 地瓜削皮刨成地瓜丝备用
  2. step2

    2: 面粉与酥脆粉,砂糖加入一杯半的冷开水拌匀成粉浆后放入地瓜丝拌匀
  3. step3

    3: 热油锅,将樱花虾放入地瓜粉浆稍加办一下就好~
  4. step4

    4: 左手将剁刀刀背上平铺上地瓜粉浆,右手用菜刀慢慢刮滑入油锅~
  5. step5

    5: 油温约200度放入锅中炸约1分~2分钟后即可起锅
  6. step6

    6: 切块洒上胡椒粉即可~
（创建于2016-06-21）

关键词

炸地瓜  虾饼  花虾  樱花  樱花虾  
陈应钊
地瓜的做法

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