塔香蛤蜊-金门高粱飘香料理

材料

"蛤蜊 80元","蒜头 4粒","辣椒 一支","姜 三片","九层塔 一把","金门高粱酒 一大匙","蚝油 2匙","糖 半匙","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 洗净及切好
  3. step3

    3: 热油锅 放下蒜头及姜 炒香
  4. step4

    4: 放下蛤蜊及辣椒..盖锅盖闷一下
  5. step5

    5: 蛤蜊半开时～加入金门高粱酒
  6. step6

    6: 放入九层塔及蠔油、糖
  7. step7

    7: 加点胡椒粉...起锅...完成啦...
（创建于2016-06-21）

关键词

飘香  高粱  金门  
董琦
蛤蜊的做法

小知识

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