薯泥猪排

材料

"猪肉片 3片","马铃薯 1粒","全蛋 1颗","面包粉 适量","面粉 适量","太白粉 少许","胡椒盐粉 适量","盐巴 4分之一茶匙","酱油 2分之一茶匙","胡椒粉 适量","五香粉 适量","香油 4分之一茶匙"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯切丁用电锅蒸熟加点盐再用汤匙拌匀.猪肉片加调味料醃制10分钟.再用刀从中间切开但不要切断.用刀背稍微剁一下在将猪肉片摊开撒上少许太白粉
  2. step2

    2: 马铃薯戳圆形放在猪排另一边
  3. step3

    3: 再将猪排另一边合起来沾上一层面粉
  4. step4

    4: 将蛋打成蛋液在沾一层蛋液
  5. step5

    5: 最后沾上一层面包粉
  6. step6

    6: 下锅油炸至金黄色即可取出在撒上胡椒粉
（创建于2016-06-21）

关键词

薯泥  猪  泥  
陈宁军
猪排的做法

小知识

相关食物