素薯泥

材料

"马铃薯 300g","鸡蛋 2颗","奶油 10g","盐 少许","胡椒 少许","洋香菜末 少许","牛奶 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 1.马铃薯去皮切大块,鸡蛋洗干净,一起进电锅蒸熟.

  2. step2

    2: 2.鸡蛋只取蛋黄,趁热把马铃薯压成泥,除牛奶外,所有材料搅拌均匀.

  3. step3

    3: 3.为了口感更滑顺,所以把马铃薯泥过筛,再加上牛奶搅拌均匀.

  4. step4

    4: 4.把马铃薯泥放入挤花袋中,挤出一颗颗小花.

  5. step5

    5: 5.用小烤箱把马铃薯泥烤略上色即可

  6. step6

    6: 6.上桌享用了

(创建于2016-06-21)

关键词

  薯泥      

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