开阳白菜
材料
"大白菜 600g","虾米 2大匙","干香菇 6朶","胡萝卜片 适量","姜末 15g","蒜末 15g","（泡香菇、虾米）水 1米杯","鸡粉 1/2小匙","盐 1/2小匙","糖 2小匙","香油l 小匙"
做法
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1: 香菇泡发，虾米洗净泡水，大白菜切大块
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2: 起油锅，爆香姜、蒜末，续加入香菇、虾米炒香
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3: 加入大白菜、泡香菇和虾米水，将白菜焖软，加入调味料即可。
