卤肉（电锅版）

材料

"猪五花肉块 400g","葱段 些许","蒜头 八颗","姜 两片","八角 两颗","酱油 八大匙","酒 四大匙","糖 两大匙","水 160ml","五香粉 些许","白胡椒粉 些许"

做法

  1. step1

    1: {材料准备} 五花肉先川烫过后放凉切块，葱切段，姜切片，蒜头用刀拍扁。 将所有材料和 炖料 一起放入电锅内锅，外锅放一杯水，按下开关。开关跳起后，整锅放凉后放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同样外锅加一杯水，按关开再炖煮一次即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

卤肉（电锅版）  电锅  锅  
戴汝忠
卤肉的做法

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