蒜味透抽
材料
做法
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1: 透抽体内黏膜要清干净,中间的骨头要拔除,头部有软骨跟硬壳也要去除,然后切块,起一锅水,滚后加入姜丝跟透抽,煮至变白就好
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2: 撒上切好的蒜粒,再淋上酱油膏就可以上桌囉
1: 透抽体内黏膜要清干净,中间的骨头要拔除,头部有软骨跟硬壳也要去除,然后切块,起一锅水,滚后加入姜丝跟透抽,煮至变白就好
2: 撒上切好的蒜粒,再淋上酱油膏就可以上桌囉