1、首先将地瓜用清水洗净，再切小块放置锅中备用。

2、将步骤一放置电锅中蒸，外锅倒入1杯半水。

3、将蒸熟的地瓜取出加入适量的糖以及奶油搅拌均匀。放置15~20分钟备用

4、再将步骤三搓成一球一球状太黏不好操作在加两匙的油。适量撒上杏仁片~

5、准备平底锅放置少许的油，把步骤四面团压扁放置锅子内煎至外皮酥即可。

（创建于2016-07-15）