轻松煮-拜拜用的鸡与猪肉

材料

"鸡肉 4~5斤","猪肉 2~3斤","姜 1大块","葱 3支","米酒 3大匙"

做法

  1. step1

    1: 水滚后,放入姜(拍扁),葱,米酒,猪肉跟鸡肉(用两支筷子交叉插在翅膀跟鸡肉之间,鸡头用线固定在筷子上)。水一定要淹过整只鸡。
  2. step2

    2: 转小火煮10~12分钟,关火焖40~45分钟。
  3. step3

    3: 再把水煮滚后,把鸡肉跟猪肉捞起即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

轻松煮-拜拜用的鸡与猪肉  肉  猪  
程小萍
猪肉的做法

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