义式菇菇奶酱佐法国面包
材料
"好菇道鸿喜菇 2/3包","无盐奶油 适量","新鲜香菇 3～4朵","鸡蛋 1颗","动物性鲜奶油 50CC","洋葱1/3颗 1/3颗","洋葱 1/3颗","蒜头 3~4瓣","义式综合香料 1大匙","帕梅森起士粉 1小匙","盐 适量","黑胡椒粒 适量"
做法
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1: 鸡蛋加入动物性鲜奶油&适量的盐打散备用～锅中放入少许的奶油把打散的奶油蛋液倒进炒至半凝固状即可成盘备用!
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2: 洋葱切末,蒜头切末,香菇和好菇道鸿喜菇切丁备用
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3: 锅中放进少许的奶油把洋葱末和蒜末炒香～放进好菇道鸿喜菇和香菇丁以中火拌炒至香菇熟即可加进义式综合香料和帕梅森起士粉,适量的盐和黑胡椒即可盛起和作法1的蛋奶酱拌匀即可抹在法国面包上就完成了 PS:法国面包以涂抹少许的奶油进烤箱烘烤酥脆再取出抹上菇菇酱喔^^
