香辣肉片冬粉锅
材料
"肉片 150G","冬粉 一把","花椒油 适量","高丽菜 150G","杏鲍菇 100G","柴鱼粉 适量","五香粉 少许","胡椒粉 少许","酱油 0.3大匙","柴鱼粉 少许","太白粉 0.2大匙","葱,生姜,辣椒适量,豆瓣酱 0.5大匙"
做法
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1: 肉片加醃料拌匀
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2: 香料炒香后放适量的水
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3: 和蔬菜(可依个人喜欢做更改)煮开至8分软
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4: 加冬粉煮熟
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5: 与蔬菜一起捞出
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6: 汤汁放入肉片煮10秒左右,拨散至熟关火
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7: 倒在冬粉上洒葱末,随意淋上花椒油即可!!!(花椒与一大匙油炸至有香味马上关火就是花椒油了)
