巾著蛋鸡肉煮

材料

"稻荷豆腐皮 2大片","鸡蛋 4个","鸡腿肉 250g","葱花 少许","水 450ml","砂糖 1大匙","酱油 3大匙","味霖 2大匙","酒 2大匙","辣椒 随自己喜好"

做法

  1. step1

    1: .鸡肉切成小块后和所有调味料放入锅中.用中大火煮滚.再将上面的杂质去除后.煮约8分钟.

  2. step2

    2: 将稻荷豆腐皮用筷子滚过去之后.切成对半后.轻轻的将它打开成袋子状.

  3. step3

    3: 将蛋先打到杯子里后再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙签固定住.

  4. step4

    4: 再将稻荷豆腐皮蛋一起放入锅中.中火煮约12-15分钟后.即可盛盘.再撒上少许葱花即可.

(创建于2016-06-21)

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