黄金杏鲍菇

材料

杏鲍菇 数个,低筋面粉 少量,油 一碗,调味 少许

做法

1、将低筋面粉与水搅拌均匀(手上没有黏着面粉团就好囉！)

2、把杏鲍菇切成薄片

3、面团揉成薄薄的面皮(大小自己决定)将杏鲍菇重叠排再面皮上，像卷寿司一样把他们卷起来！

4、放入约一碗的油(大约包起来的杏鲍菇卷的一半高度)，以"小火"慢慢炸！等外皮炸脆后就差不多囉！

（创建于2016-07-15）

关键词

黄金  鲍菇  菇  
陈素娟
杏鲍菇的做法

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