市售蛋塔皮 10,牛奶 100cc,动物性鲜奶油 80g,鸡蛋 2颗,糖 20g,香草粉 少许
牛奶加糖小火加热至糖溶化
加入鸡蛋、香草、鲜奶油搅拌均匀,过筛倒进塔皮
烤箱250度,预热5分钟后放进去烤20分钟就完成囉!