水饺皮葱油饼
材料
"水饺皮 34片","葱 适量","盐 适量","水 适量"
做法
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1: 将水饺皮稍微退冰,取一片水饺皮,在上面洒上适量的葱跟盐,跟做饺子一样,边边稍微抹一点点水,再将另一片水饺皮叠上并压紧。如果家中有杆面棍可稍微杆平喔!
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2: 做好的葱油饼就可放入锅里油煎,煎的时候表面会稍微膨胀,此时可先翻面煎另一面,等定型后再将表面煎的酥脆即可,油的量多一点煎出来的葱油饼也较酥脆喔!