抺茶花生煎饼

材料

"低筋面粉 250g"," 3颗","泡打粉 5g","小苏打粉 2g","牛奶 270g","奶油 40g","抹茶 15g","花生粉 适量","二砂糖 适量","白芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 将低筋面粉筛过,再把所有主材料倒入盆里,搅拌均匀,放置室温约20~30分钟即可。 将低筋面粉筛过,再把所有主材料倒入盆里,搅拌均匀,放置室温约20~30分钟即可。

  2. step2

    2: 锅中用纸巾沾一点点油擦拭锅面,要几乎看不到油的存在喔,绝对不要太多油,火也要微火,很小很小的火,再倒入面糊,让它均匀分布锅里

  3. step3

    3: 看到起了一些泡泡冒出来,放入白芝麻,花生粉,跟砂糖。将饼皮对半折起来,再把饼拉至中间,因为火力较为集中,大概约一分钟左右即可起锅了。

  4. step4

    4: 起锅后,用刀子切好,这道点心就完成了,很简单也很快就好了,好香,口水都流出来了!

(创建于2016-06-21)

关键词

花生煎饼  生煎  花生  茶花  

煎饼的做法

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