热炒醉鸡

材料

"切块鸡腿三支、姜片 适量","水、辣椒、花椒、绍兴酒、卤包、盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 一碗水对一碗绍兴，加入卤包、辣椒、花椒和盐，将鸡腿放入调味料中，最好醃上一天，可以前一天晚上先醃好
  2. step2

    2: 炒鸡腿：把姜母切片，热锅，姜片爆香，把鸡腿中的卤包拿掉，其余的全部入锅去炒，炒熟即可
（创建于2016-06-21）

关键词

醉鸡  鸡  醉  炒  
董服康

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