家常菜~蛤蜊丝瓜~
材料
做法
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1: 姜片先爆香
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2: 加入丝瓜~今天切成比较有口感滚刀状~略翻抄一下~转最小火~闷一下~
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3: 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~丝瓜和蛤蜊都会出水~再闷煮一下~调一下味道~一点点的盐和烹大师~等蛤蜊开口笑就好了~( 个人喜爱的口感不一,丝瓜喜欢吃软一点的就多闷一下再放蛤蜊 )
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4: 好吃的蛤蜊丝瓜就完成椤~
