一瓶搞定♥泰式打抛猪肉（小辣✿ﾟ）
材料
"猪绞肉 300g","蛋 1颗","洋葱(大) 1颗","蒜瓣 1大把","九层塔 1小碗","圣女小番茄 12颗","泰式打抛萝勒酱 2/3瓶","糖 1匙","酱油 1.5匙","新鲜柠檬汁 1匙(适量)","B.B辣油(可不加) 适量"
做法
-
1: 300G的肉就是要颇有分量的蒜头才够味
-
2: 蒜头、洋葱一组切丁切碎(备用)，小番茄 对切 (备用)，九层塔挑好去梗 (备用)
-
3: 下油热锅，蒜末炒香后加入绞肉和一颗蛋，再炒至七分熟
-
4: 加入洋葱和小番茄，拌炒一下
-
5: 加入打抛酱、酱油、糖做调味！（他牌打抛酱也OK，吃辣可在此时加入辣油）
-
6: 加入九层塔炒软就好囉～
-
7: 关火，在适量加入柠檬汁，拌均即可！（再加热的话，柠檬味会变淡）
-
8: 装盘，装饰～又要贤慧上菜噜！！快来做做看✿ﾟ
