【人妻的厨房】青椒炒清鸡
材料
做法
将肉片用胡椒粉及太白粉略醃十分钟备用。
将青椒洗净后,切丝。
取一滚水,滚后关火,放入肉片烫至六七分熟后捞起备用。
续那烫过的水,再把它煮滚,然后烫过青椒约一分钟后,再捞起备用。
起油锅,将红萝卜丝翻炒一下后,将烫过的青椒入锅再炒,加一点调味料后,将肉片加入,拌一拌,起锅加入少许的黑麻油即可。
(创建于2016-06-21)将肉片用胡椒粉及太白粉略醃十分钟备用。
将青椒洗净后,切丝。
取一滚水,滚后关火,放入肉片烫至六七分熟后捞起备用。
续那烫过的水,再把它煮滚,然后烫过青椒约一分钟后,再捞起备用。
起油锅,将红萝卜丝翻炒一下后,将烫过的青椒入锅再炒,加一点调味料后,将肉片加入,拌一拌,起锅加入少许的黑麻油即可。
(创建于2016-06-21)