"蕃茄 3颗","蛋 3个","盐巴 少许"
1: 蕃茄切小丁备用 起一油锅,将蕃茄丁先下锅快炒,然后加两至三大匙的水先闷煮约5分钟,加少许盐巴调味,再将打散的蛋液倒入,十秒搅一次,一直到蛋几乎熟透就可以囉!