1: 前置作业: 米洗好，剥骨鸡腿肉、洋葱、黑木耳切丁，姜切丝。首先把老姜炸到焦黄 ，接着下洋葱丁+黑木耳丁块炒再加鸡肉丁拌炒至鸡皮呈现金黄色，调味加完水和酒、盐和就可以把米放下去了拌匀即可盛起来。

2: 放入电锅中蒸熟即可。鸡肉加上菇菇口感，好好吃噢~

3: 鸡骨熬汤，最后加入自家盆栽的奶油莴苣、及少许香菜和芹菜丁，好汤美味上桌!!