亚麻仁子坚果面包

材料

高粉 250g,干酵母粉 一小匙,糖 30g,盐巴 一小匙,橄榄油 20g,鲜奶 150,起司粉 少许,亚麻仁子 两大匙,蔓越莓等干果类 两大匙,核桃 两大匙

做法

1、所有材料除橄榄油以外, 搅拌均匀, 成团后再加入橄榄油,揉制成团, 进行基处发酵约1.5小时!

2、秤重过后的面团均分为两大分! 滚圆后可进行发酵约2小时(或是看面团已经胀大为两倍大!)

3、烤箱预热200度

4、面团撒上一层薄高粉, 以切割刀迅速画上线条, 即可进烤箱烘焙~烘焙时间约为30分钟!

（创建于2016-07-16）

关键词

坚果面包  坚果  麻仁  亚麻仁  
邓韦华
面包的做法

小知识

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