肉骨茶汤!!来泡一锅茶~

材料

"肉骨茶包 1包","排骨 适量","水 1500cc","蒜头 3-4颗","姜片 4片","酱油 2大匙","蚝油 1大匙","盐 1小搓","金针菇 适量","高丽菜 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将排骨肉和姜片川烫后~~再用冷水洗净!

  2. step2

    2: 取一锅倒1500cc水滚了之后~~放排骨、肉骨茶包一包、蒜头、酱油、蠔油、盐调味!!(可以斟酌个人喜好口味喔!!)

  3. step3

    3: 在上个步骤滚之后转小火盖锅盖闷煮半小时!!!

  4. step4

    4: 开盖加高丽菜、金针菇再闷煮20-30分钟即完成囉!(我爱软软的高丽菜!!)

  5. step5

    5: 排骨药材香气逼人呀~~~泡了一锅好茶^^肉骨茶汤简单又好喝~~~

  6. step6

    6: 汤头鲜美排骨松软^^一咬排骨肉就在嘴里化开来了呢!!!虎珀色汤头温醇香厚不呛辣~~一点也不油腻!!

(创建于2016-06-21)

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