肉骨茶汤!!来泡一锅茶~
材料
做法
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1: 先将排骨肉和姜片川烫后~~再用冷水洗净!
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2: 取一锅倒1500cc水滚了之后~~放排骨、肉骨茶包一包、蒜头、酱油、蠔油、盐调味!!(可以斟酌个人喜好口味喔!!)
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3: 在上个步骤滚之后转小火盖锅盖闷煮半小时!!!
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4: 开盖加高丽菜、金针菇再闷煮20-30分钟即完成囉!(我爱软软的高丽菜!!)
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5: 排骨药材香气逼人呀~~~泡了一锅好茶^^肉骨茶汤简单又好喝~~~
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6: 汤头鲜美排骨松软^^一咬排骨肉就在嘴里化开来了呢!!!虎珀色汤头温醇香厚不呛辣~~一点也不油腻!!