麻油鸡饭

材料

"鸡腿{去骨} 2只","长糯米 1斤","红标米酒 1瓶-2瓶","姜片 适量","麻油 适量","水 少许{可加可不加}"

做法

  1. step1

    1: 糯米洗净泡水1小时.鸡腿切块汆烫备用.姜片麻油爆香
  2. step2

    2: 将鸡肉放入锅内翻炒
  3. step3

    3: 加入米酒和水{水可加可不加依个人口味}
  4. step4

    4: 再加入糯米翻炒至吸收汤汁即可
  5. step5

    5: 再放入锅内用电锅闷煮.外锅水2杯即可
（创建于2016-06-21）

关键词

麻油鸡饭  鸡饭  油鸡  
仇少华
麻油鸡的做法
麻油的做法

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