lanni 蒸酱油曲豆鼓地瓜排骨

材料

"小排骨 300g","地瓜(切块) 随意","【醃排骨料】酱油曲 1大匙","米酒.淡酱油 各1小匙","蒜末 1小匙","湿豆鼓 1小匙","太白粉或地瓜粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 排骨+所有调味料抓匀备用(最少醃30分,晚上醃过夜更好)
  3. step3

    3: 蒸盅底下铺一层地瓜
  4. step4

    4: 将醃好的排骨平铺在地瓜上面(醃汁也倒进去)电锅外锅倒一杯水,蒸至开关跳起即可§可依个人喜爱的口感去增加蒸的时间
  5. step5

    5: 香喷喷的蒸排骨就可端上桌囉!
（创建于2016-06-21）

关键词

地瓜排骨  nn  排骨  豆鼓  酱油  
崔志国
地瓜的做法
lanni

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