1: 主妇黑芝麻粉选用特级黑芝麻，经分析筛选芝麻机处理去沙‚去杂质，洗净后，以传统制法温火培炒，不热不燥。

2: 糖跟吉利T粉先拌匀

3: 将鲜奶、鲜奶油、糖与吉利T粉下锅煮，边煮边搅拌，煮至糖与吉利T粉溶化就可以了

4: 加入黑芝麻拌匀，就可以入模囉~

5: 只要短短的时间，黑芝麻奶酪就完成囉！淡淡的芝麻香气很宜人，大人小孩都喜欢！