黄金玄米油清爽料理~柚香松板猪
材料
做法
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1: 松板猪先用酱料醃一下
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2: 倒一些些玄米油入锅,玄米油耐高温特性,可达250℃以上,非常适合东方人使用,所以又称为「东方橄榄油」
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3: 热好锅后就可以将肉下锅煎熟
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4: 起锅后的肉切片,再将剩的酱汁下锅煮开
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5: 将酱汁淋在肉片上,就可以上桌囉~知道「玄米油」的好处,看着家人享用佳肴,我也很开心
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