1: 去骨鸡腿2只洗净拭干水份，撒上盐、黑胡椒按摩一下，先放冰箱冷藏3小时使之入味

2: 烤箱预热250度20分，鸡腿刷上橄榄油放入烤箱架上，下面放烤盘铺上锡箔纸，便于清理。鸡腿250度烤 35分钟。

3: 洋葱、牛蕃茄1切片，萝蔓生菜撕片取出烤好的鸡腿

4: 汉堡面包切成2半，依序放上萝蔓生菜、烤好的鸡腿、起司片、洋葱、牛蕃茄即完成