蜜豆干
材料
做法
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1: 用牙签在豆干上随便戳几下,在第四步骤较易入味,豆干一分为四片,蜜汁酱调好备用,
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2: 锅里加适量油微火煎豆干,不需过久,三~五分钟就好,
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3: 加酱油煸香豆干,使之均匀上色,
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4: 加入蜜汁酱微火慢煮,至酱汁收乾,也可加点冰糖,豆干色泽会更晶亮,
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5: 完成。