低卡猪肉萝卜味噌锅

材料

猪颈肉 8两,白萝卜 半支,红萝卜 半支,香菇 3朵,葱花 3茶匙,味噌 一茶匙,酱油 二茶匙,糖 一茶匙,米酒 2茶匙

做法

1、将猪颈肉逆纹切断、萝卜切块、香菇切厚片、红萝卜切丝

2、利用肉本身的油脂来煎炒猪颈肉至两面呈现金黄色， 接着加入香菇煸炒

3、然后放入双色萝卜并加入水，盖过食材

4、开大火把食材煮滚10-15分钟

5、加入味噌及一小匙米酒去腥

（创建于2016-07-17）

关键词

味噌锅  低卡  味噌  
陈琼芳
猪肉的做法
萝卜的做法

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