奶酥凤苹派

材料

"低粉 330克","奶油 200克","水 130克","苹果 4个","凤梨 1个","奶油 20克","香草酒 2大匙","玉米粉 2大匙","糖 120克","低粉 300克","糖 150克","奶油 200克","南瓜子 50克"

做法

  1. step1

    1: 苹果与凤梨切丁,我没有加入凤梨心喔!加入奶油一起煮

  2. step2

    2: 煮开后加入糖与香草酒,熬约30分钟后,再加入玉米粉拌匀

  3. step3

    3: 派皮材料揉成团后,醒面30分钟,在将面团放入派盘中,慢慢推匀(多余的面团切除),用叉子在派皮上搓洞后,放入已经180度已预热10分钟的烤箱中,烤15~20分钟

  4. step4

    4: 将奶油切小丁,把所有奶酥材料放入钢盆中,用搓揉的方式,将材料搓成小团

  5. step5

    5: 取出烤好的派皮,填入内馅

  6. step6

    6: 上方撒上奶酥,再入烤箱烤35~40分钟

  7. step7

    7: 刚出炉的奶酥凤萍派非常的香甜!!!

  8. step8

    8: 最后在奶酥凤苹派上撒上烤的香脆的南瓜子!!!好吃的派就完成囉!!!!

  9. step9

    9: 另外一个做法可以省去派皮的部分,加上冰淇淋,用汤匙挖著吃,真是幸福啊!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

奶酥        

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