1: 所需材料如照片,泰式酱汁预先调和好

2: 豆芽川烫过,沥干备用

3: 面与鱼饺煮熟后,捞起沥干,面条淋上酱汁、铺上豆芽、鱼饺、蒜末、葱花、辣椒片,最后洒点花生碎,拌一拌就好囉!! 以前都不知道鱼饺这么好吃,不仅口感丰富还香气四溢鱼饺通常只有吃火锅时才吃,煮熟了沾沙茶吃沙茶的浓郁香气彻底把鱼饺的味道给盖过了,根本不知道鱼饺是啥味道(也导致所有饺类吃起来都一样)这个吃法不仅能凸显鱼饺的优点,也让鱼饺得以在夏天当主角啊!!不再只有风光冬季.......哈哈哈