1: 玻璃烤盘上放一个烤架，上面再放上洗好沥干去蒂的洋菇如图。因为快烤好的时候，洋菇会出水，下面有烤盘才不会弄脏烤箱。准备起司，只要是会牵丝的起司都可以用，做焗烤的起司就可以，把它磨成细丝如图，我还参进一些婆婆给的白乳酪丝。

2: 把起司丝塞进洋菇里如图。

3: 放进烤箱180度，上层，20到30分钟以后，烤到起司溶化有些焦黄，洋菇缩水，乳香四溢即可拿出。

4: 趁热上面撒些辣椒粉，或是百里香就可以盛盘上桌了。趁热吃，洋菇的水分都锁在起司丝里，一口一个，真好吃！

5: 去年块圣诞节的时候，朋友来聚会，我放了红椒青椒在上面烤。

6: 红红绿绿非常讨喜！这道菜非常简单，很适合朋友聚会，今年的圣诞趴要不要也上这个小点心啊？