咖哩酱鸡腿排『牛头牌咖哩新食代』
材料
做法
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1: 醃制一下鸡腿肉,这里醃制不用过久,是让鸡肉有些味道即可,因为之后还会用咖哩酱调味。
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2: 鸡皮面朝下,先煎金黄上色
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3: 准备好牛头牌咖哩酱
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4: 取出一小匙,这里只煮一块鸡腿排,所以量不用过多,不然口味会太重喔!咖哩酱加入后,加入两匙清水继续煮到酱汁浓稠。
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5: 鸡排可先取出,让酱汁收更浓稠。
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6: 酱汁淋在鸡腿肉表面,加上一点装饰,在家的简易风味餐上桌!