1: 材料很简单，面包当然也可以用新鲜的，或使用土司面包，都可以。隔夜面包已经有些发硬不好吃了，拿来做刚刚好。

2: 将2个蛋，一点点牛奶，放在大碗里，用搅拌器拌匀如图。有的人在里面放些糖，我喜欢吃原味的所以没放。有的人连牛奶也不放，就只有蛋液。

3: 隔夜面包放入蛋乳液中，用筷子翻面，两面都沾到蛋液即可放入融化奶油的平底锅里，开始煎。

4: 如果还有剩下蛋液，就把它慢慢倒在面包上，让它吸进面包里，不要浪费了。

5: 中小火香煎这个土司，大概1，2分钟就可以翻面再煎，注意火不能太大，煎好以后，放入盘子里，上面淋上喜欢的果酱或是蜂蜜，趁热吃就是了。上次我的法国朋友告诉我，他们常常上面就沾上一些白砂糖，就可以吃了，非常简单好吃，而且还可以解决家里的“隔夜面包”喔！